In questa settimana il tempo è volato! E forse è stata la settimana più faticosa dell'anno :o) Tutti sono tornati al lavoro e ogni cosa sembra essere urgentissima. Ma piano piano le cose si metteranno in fila e i ritmi torneranno accettabili... almeno spero!!!
Come potrete immaginare non c'è stato molto tempo per girovagare nel web e selezionare quelle più interssanti, però vorrei segalarvi il blog "La Cuisine de Bernard". Mi è piaciuto così tanto, che ho provato la ricetta del Pan di Spezie lo stesso giorno che l'ho trovato... e il giorno dopo ho fatto la Carbonade Flamande sempre seguendo una sua ricetta!!!
riuscire a commentare su altri blog che seguo con regolarmente, ma loro non lo sanno e mi spiace
Ce la farò????? Spero di sì...
Intanto sono qui, al termine della prima settimana del 2013, che per me è iniziato in terra marchigiana. E' stata solo una piccola pausa , perchè il 2 il lavoro già mi aspettava.
Tra viaggi e impegni non ho avuto tempo per navigare per il web alla ricerca di post interessanti, così per questo appuntamento con Seen On (the) Web svelo quale è stato il pensierino Fai-Da-Me che ho confezionato quest'anno: non potevo farlo prima altrimenti avrei rovinato la sorpresa!!! :o)
Buon 2013!!!! Inizio l'anno con una delle mie categorie di ricette favorite: i lievitati!
Un pane semplice e abbastanza veloce, ma molto molto carino... non sembra una acconciatura con chignon? :o)
Buona domenica! Questa edizione di Seen On (the) Web rispecchia pienamente il mio stato attuale: sono in vacanza ormai da qualche giorno e ho sospeso completamente la lettura di tutti i blog che normalmente seguo :o) Ho deciso di dedicarmi all'ozio, alle colazioni lente e alle passeggiate con mio marito. E' importanti riappropriarsi del proprio tempo, che di solito viene comandato dagli impegni e dai doveri.
Con oggi iniziano ufficialmente le vacanze Natalizie. Questi giorni sono il momento ideale per prendersela comoda e rallentare i ritmi. Per me vuol dire anche dedicare più tempo alla colazione, che tutti i giorni si svolge sempre velocemente alle 6:15, nei giorni lavorativi, ovviamente :o)
Arrivo un po' impreparata a questo appuntamento settimanale con Seen On (the) Web: il mio FeedReader segna 980 post ancora da leggere. Negli ultimi giorni non ho fatto in tempo a seguire i blog che mi piacciono, sono rimasta ferma al 9 Dicembre!!!
Finalmente ho il tempo per sedermi un po' al computer. La settimana appena trascorsa è stata tutta di corsa e il w-end non è stato da meno: lavoro, acquisti per la casa e per i regali natalizi... poi arriva la neve e tutto rallenta. Ieri mattina lo scenario davanti casa era quello della foto: cielo grigio, un po' di neve e tanto freddo.
Così ho inforcato gli stivaletti e sono uscita a piedi per camminare nella neve e non mettermi nei guai con la macchina :o)
Eccomi qui, sono appena tornata da Mantova: una bellissima e intensa giornata.
La mattina è iniziata con un corso sul pane presso Le Tamerici, docente Ilio Berselli che ci ha proposto il corso "una farina un pane": fioretto, kamut, saraceno, farro, integrale...
Panini con Farro
Dopo il corso ottimo pranzo presso il risorante Opera Ghiotta, che molto gentilmente ci accoglie nonostante l'ora un po' tarda. Per digerire, poi, una passeggiata per il centro di Mantova, risplendente grazie agli addobbi natalizi.
Eh, sì... il clima del Natale inizia a farsi sentire, oggi è il primo di Dicembre e secondo gli esperti inizia l'inverno meteorologico: non a caso iniziano ad esserci le previsioni di neve... a dire il vero le montagne a nord di Mantova questa mattina erano già imbiancate!!!
Pane con Fioretto in versione dolce
Il Seen On (the) Web di questa settimana lo voglio dedicare ad uno dei profumi che caratterizzano l'inverno: le arance.
Sono Simona e questo è il luogo in cui raccolgo tutte le mie passioni. Stare ai fornelli è una grande passione, ma ogni tanto esco dalla mia cucina per un viaggio, un nuovo hobby, una scoperta... Buona lettura!
