12.12.12

Vorrei preparare dei biscotti

Biscotti con Farine Miste

Mi piace tantissimo l'usanza natalizia di regalare i biscotti: adoro la fase di scelta per decidere quale ricetta realizzare e stare in cucina con il forno acceso, così come mi piace molto vedere sul web tutte le ricette che vengono proposte.
Quest'anno mi limiterò a questa ultima attività :o) poiché ho pensato ad un altro genere di regalino natalizio, sempre fai-da-me, e non c'è tempo per fare tutto: il Natale e le vacanze sono vicinissimi... evviva!!!!!

Vorrei raccogliere qui un elenco di ricette, mie e di altri blog, che sia utile per le future sessioni di biscottatura.



Sablés con Mirtilli Rossi e Mandorle
Sablés con Mirtilli Rossi e Mandorle

Biscotti con Farro
I Biscotti golosi con Farro e Cioccolato

Biscotti Friabili
I Biscotti di Frolla Montata di Santin

Biscotti Americani ai 3 Cioccolati
Cookies Americani ai 3 Cioccolati

Husarenkrapferln
Hausarenkrapferln

Sablés bi-color con cacao e nocciole
Sablés bi-color con cacao e nocciole

Biscotti magici
Biscotti magici senza uova per chi è un po' a dieta...

Biscotti alla Frutta Secca
Biscotti con Frutta Secca


Ghoriba


Dolci Rombi


Sul web ci sono mille idee:

p.s.: i biscotti in foto sono un pasticcio fatto tempo fa mixando varie farine. Buoni ma non memorabili...

11 comments:

  1. Grazie a te ho conosciuto i ghoriba e ti ringrazio ancora una volta.
    Li ho fatti tantissime volte, sono meravigliosi!

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    1. @Any... Sono davvero contenta, grazie a te perché quando pubblico le ricette ho paura che siano difficili da riprodurre.

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  2. Onorata di essere menzionata nella tua bellissima raccolta di biscotti.
    Adesso vado a leggere una ad una le tue ricette. Che qui si continua a biscottare fino a Natale :)

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    1. @ComidaDeMama... Buon lavoro! Hai un periodo davvero intenso come biscottatrice :) io rimando le attività dipo Natale: vorrei avere il tempo per un tea time con le amiche... Mi sa proverò qualche biscotto tratto dal cookie swap

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  4. Che bello anche io adoro tantissimo biscottare per i regalini natalizi! Quest'anno oltre ai torcetti voglio regalare i brutti e buoni e le lingue di gatto, che per me sono un'immancabile classico! Bellissima l'idea di fare un pdf con i vari pensierini di Natale! Lavoretto che dovrò fare a Pasqua per essere pronta a Natale, conoscendo la mia lungaggine ;)
    Per ora consulto quelli altrui! Grazie! E buon lavoro ^__^ Any

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    1. @Anastasia... Anche tu lavori parecchio! Invidio un po' anche te, ma mi interessa la ricetta dei torcetti (li acquistati proprio oggi, ma in versione industriale). Dove posso trovare una ricetta affidabile?

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  5. E' vero in questo periodo preparare i biscotti aiuta a sentire ancora di più questa bella attesa del Natale, io li preparo con la mia bimba e ci divertiamo tantissimo. Che belli quelli che hai proposto, bellissmi spunti. Un saluto, Angela

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    1. @Dolcinboutique... Con l'aiuto di una piccola cuoca i tuoi biscotti saranno buonissimi!!! Ciao!

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  6. Buon Natale e Festività! Anche io son o tra quelli che hanno scoperto i Ghoriba grazie a te...:)

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    1. @Luvi... Sono felice che una delle mie rare incursioni nella cucina etnica abbia avuto successo! Buon Natale anche a te, famiglia e a tutti i tuoi qudrupedi :)

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