Autunno, grigio, pioggerellina... è il periodo principe delle Mele.
Adoro il profumo di un dolce alle mele che si diffonde per la casa insieme al teporino del forno. Di solito si associa anche al profumo di cannella e agrumi: l'inverno sta arrivando, ma con calma... giusto il tempo di rispolverare le vecchie ricette in archivio, che in effetti non sono tante, mi dovrò impegnare a provarne delle nuove :o)
Con Alex, su FB, si parlava proprio dlle quantità di ricette che metto tra i bookmark o che mi annoto. Ne ho talmente tante che, facendone una al giorno, andrei avanti per anni!
Le ricette con le mele dall'Archivio...
- Torta di Mele tradizionale di casa mia
- Torta di Mele (2)
- Crumble alle Mele
- Mele in Camicia
- Strudel di Mele e Pere
- Spianata poco dolce alla Frutta
Le Mele sono anche Cotogne...
Le ricette con le mele, che ho salvato, da altri blog...
- Apple pie di Luca Montersino
- Bolzano Apple Cake
- Torta di mele, Carote e Nocciole
- Torta di Mele Streusel provata... buonissima!
- Torta di Mele e Cranberries
- Torta di mele di Armanda
- La torta di Esther
- Flognarde con le Mele
- Tarte Amandine con le Mele Annurche
- Apple Cinnamon Coffee Cake
- Apple Pie Bundles
- Apple Sharlotka
- Apple Spice Cake
- Fresh Apple Cake with Brown Sugar Glaze
- Multigrain Apple Crisp
- Raisin-Studded Apple Bread Pudding
- Eplepai
- Southern Comfort Caramel Apple Pie
- Salted Caramel Apple Waffles Recipe
- non solo dolci... La Verza Rossa brasata con le Mele
3 Commenti
Buoni i dolci con le mele, ma sono buone anche nella variante salata!
RispondiEliminaHai mai provato l'arista al forno con mele e cipolla? Mmmmmmmm.....!!!!!
@Any... La versione mele e cipolle non l'ho mai provata, ma mia mamma ne fa una con mele e pompelmo, davvero particolare ma buonissima! Bisogna che provi a farla anche io così poi la trascrivo sul blog
RispondiEliminaHo provato l'anno scorso la tua ricetta della gelatina di mele cotogne: ottima da gustare e di un colore meraviglioso. Quest'anno visto che il raccolto di mele cotogne è stato ugualmente abbondante vorrei provare - tempo permettendo - la tua cotognata.
RispondiEliminaClaudette