9.10.12

RiepilogaMela


Autunno, grigio, pioggerellina... è il periodo principe delle Mele.
Adoro il profumo di un dolce alle mele che si diffonde per la casa insieme al teporino del forno. Di solito si associa anche al profumo di cannella e agrumi: l'inverno sta arrivando, ma con calma... giusto il tempo di rispolverare le vecchie ricette in archivio, che in effetti non sono tante, mi dovrò impegnare a provarne delle nuove :o)

Con Alex, su FB, si parlava proprio dlle quantità di ricette che metto tra i bookmark o che mi annoto. Ne ho talmente tante che, facendone una al giorno, andrei avanti per anni!

Le ricette con le mele dall'Archivio...

Le Mele sono anche Cotogne...


Le ricette con le mele, che ho salvato, da altri blog...



3 comments:

  1. Buoni i dolci con le mele, ma sono buone anche nella variante salata!
    Hai mai provato l'arista al forno con mele e cipolla? Mmmmmmmm.....!!!!!

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  2. @Any... La versione mele e cipolle non l'ho mai provata, ma mia mamma ne fa una con mele e pompelmo, davvero particolare ma buonissima! Bisogna che provi a farla anche io così poi la trascrivo sul blog

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  3. Ho provato l'anno scorso la tua ricetta della gelatina di mele cotogne: ottima da gustare e di un colore meraviglioso. Quest'anno visto che il raccolto di mele cotogne è stato ugualmente abbondante vorrei provare - tempo permettendo - la tua cotognata.
    Claudette

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