Il tempo corre, le settimane si susseguono e non manca molto alle vacanze natalizie! Questa mattina sono stata in giro fino ad ora di pranzo per iniziare gli acquisti dei regali di Natale, in modo da non ridurmi agli ultimi giorni.
Poi nel pomeriggio ho voluto provare la ricetta dei biscotti che si vedono nelle foto. Non sono bellissimi e sono un po' spatasciati, ma ad essere sincera pensavo peggio! Come ho scritto a Sweetie nei commenti al suo post, non sono molto in sintonia con la frolla montata.
Lo si può vedere confrontando le mie foto con quelle di Sweetie: sarà la terza o quarta ricetta che provo sembre con brutti risultati, ma almeno sono mangiabili :o) E dire che nel fare questa ricetta di Biscotti Friabili di Santin mi ero applicata bene: burro morbido ben montato, farina setacciata... Forse non sono fatta per la pasticceria "finissima".
Oltre alla ricetta dei biscotti, questa settimana sono stata attratta dalle ricette che sono state proposte per il Thanksgiving:
- Live Love Food propone la sua raccolta di suggerimenti per festeggiarlo
- Heidi di 101 Cookbooks fornisce spunti per un approccio vegetariano ai festeggiamenti
- Good Life Eats pianifica la giornata del ringraziamento fin dalla colazione
- anche CakeDuchess presenta le sue idee per la giornata aggiungendo la ricetta per una torta alle noci pecan
- e poi, come in tutte le feste si riciclano gli avanzi!
