Per mia cugina e per gli "increduli" ecco il menu del pranzo di Pasqua della mia famiglia corredato da alcune foto. (nota del 2021: purtroppo ho dovuto togliere le foto per problemi al server e oltretutto ho perduto gli originali)
Più che semplice "pranzo" dovrebbe essere classificato come maratona gastronomica ma noi, che siamo quasi tutti ben allenati (90-enni compresi!), riusciamo ad assaggiare tutto. Io quest'anno ho saltato solo gli asparagi: li ho visti solo il tempo necessario a fotografarli!

Menu Pasqua 2006

---

I tortellini
Lesso misto: Gallina, Muscolo e Lingua di Manzo
Arrotolato freddo di vitello
Sformato di spinaci
Asparagi olio e limone
Agnello Arrosto
Maiale arrosto
Arrotolato di pollo al vapore
Fritti Dolci (Crema fritta)
La classica torta di riso
Torta mimosa
Cassata
Colomba casalinga
Fragole