Questa settimana, per il consueto appuntamento con Seen On (the) Web, parliamo di aperitivi. Ho sempre sentito dire che a Milano il momento dell'aperitivo è un must, ma non avendoci mai vissuto non so descriverli. Quello che so è che, ormai ovunque, i bar danno sempre maggiore importanza al momento pre-pasto accompagnando le bevande con sfiziosità più o meno curate ed elaborate.
Il momento dell'aperitivo è ideale incontrare amici fuori casa, ma anche a casa mi piace preparare qualche stuzzichino per me e mio marito... quasi fosse un momento speciale per festeggiare insieme.
In foto, oltre a dei tramezzini con una semplice inalata di uova e maionese, ci sono dei simpatici rotolini la cui idea viene da questi tronchetti al Salmone pubblicati sul blog MieleRicotta. Sono dei bocconcini simpatici e veloci, perfetti per essere preparati in anticipo. Come base si utilizza il pane bianco per tramezzini e per la farcitura si può lasciar spazio alla fantasia.
Per quelli in foto ho usato: caprino con mix di erbe aromatiche, lo stesso composto con l'aggiunta di tartufo nero, velo di maionese con formaggio e prosciutto cotto.
Vi lascio anche altre idee più elaborate, ma sempre molto invitanti:
- Tartellette agli Asparagi
- Cantucci Salati parmigiano e noci
- Baci di dama salati al pistacchio e mortadella
- Rotolo di Pane al Pesto di Olive
- altre ricette di antipasti in archivio
E non dimenticate il vino ;o)
Buon inizio di settimana!!!!
SoW, acronimo di Seen On (the) Web è un appuntamento settimanale nato principalmente per proporre le idee che ho visto su altri blog e che mi sono piaciute.
8 Commenti
Che belli...in questo mi sono un po' fissata con i finger food da aperitivo e questi sono stupendi!
RispondiEliminabaci,
Cri
Che meraviglia!
RispondiEliminaGrazie! Ciao Erica, sono contenta che mi hai trovato ;o)
EliminaQuesto commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiEliminariuisci sempre tante belle idee interessanti! ;-)
RispondiEliminaGrazie Elena, fino ad ora le conservavo per me, ma mi sono accorta che la lista dei bookmark tende ad infinito e non avrò mai tempo per provare quello che salvo... per cui meglio condividere :o)
Eliminaciao Simona sono Susy, complimenti per questo bellissimo blog!!! questi stuzzichini sono proprio carini e buoni, io li faccio da 2 anni in occasione della festa di compleanno di mia figlia in cui preparo tutto io (una faticaccia trovare sempre idee nuove!!) per presentarli ai bimbi quest'anno ho messo tutti i rotolini in verticale su un vassoio dandogli la forma di un bruco completa di testa fatta da un pomodoro tutto decorato con occhi (olive) e bocca (intagliata e riempita da formaggio bianco). Complimenti ancora!!!
RispondiEliminaCiao Susy, grazie! Mi sa però che i complimenti li meriti anche tu: l'idea del bruco è davvero simpatica e chissà che successo!
EliminaCiao ciao!