In questi giorni le tavole dei foodblogger si sono imbandite di stuzzicanti ricettine per la Pasqua.
Io invece sono un po' come questo gatto al sole: un po' pigra, un po' desiserosa di stare all'aria aperta e senza la preoccupazione di preparare menu in vista di Pasqua.
Non avrò nemmeno il mio computer per un po' di giorni.
Cercando di essere previdente avevo già sistemato qualche foto per realizzare uno o due nuovi post. Il piano era di copiare le foto sulla chiavetta per poi utilizzare un pc altrui :o) per scrivere i post. Ma qualcosa si è inceppato nella mia testa e me ne sono dimenticata... colpa della primavera!
Però si può sempre organizzare un pranzo di Pasqua virtuale!
Questo il mio menu:

Broccoli in pastella come antipasto
Paccheri alla genovese
Agnello con peperoni sott'aceto e timo
Tiramisù alla Lavanda come dolce

:o)

A seguire poi qualche ricetta tratta dal mio archivio che potrebbe rivelarsi utile nella programmazione di un vero pranzo di Pasqua.

Si può partire con la colazione... :o)

Poi come primo...
Fregnacce ai carciofi
Timballo di Anelletti con Ragù di Coniglio e Anacardi

I secondi...
Arrosto agli Agrumi e Pancia di Vitello Farcita
Rotolo di Pollo alle Prugne
Spalla di maiale arrosto

Contorno...
Carciofi alla Romana

Qualche dolce...
Cestini all'amaretto
Torta Mantovana
Torta Mimosa

e per la Pasquetta...
Torta Tortello