22.5.13

FoodBlog Italia: aggiornamento globale

FoodBlog Italia Logo

Continuo a scoprire sempre nuovi blog e ringrazio molto coloro che passano di qui lasciando un commento o mi scrivono una mail per dirmi che esiste anche il loro blog.
Questa volta ho deciso di fare un unico aggiornamento così non rischio di far passare troppo tempo tra la publicazione delle due parti :o) Come ormai avrete capito non faccio selezioni o classifiche: un food blog è un blog che tratta principalmente l'argomento cibo e non importa se a scriverlo è una casalinga alle prime armi, un "food expert" sponsorizzato o meno, oppure uno chef/sommelier/produttore "professionista" :o)
Per cui, se vi siete segnalati, ma non vi ritrovate è solo perchè nei vari copia-incolla e verifiche varie ho perso qualce pezzo e siete caldamente invitati a lasciarmi un commento a questo post, così ho il modo di rimediare immediatamente!

Ho sistemato anche la Lista complessiva dei Food Blog Italiani, che ora contiene tuttii blog raccolti fino 5 Febbraio 2013 e vi sono evidenziate tutte le novità dell'aggiornamento passato

Aggiornamento del 29/05/2013: per non scordarmi dei blog che mi vengono segnalati subito dopo la pubblicazione ho pensato di continuare ad inserirli qui evidenziandoli con (**), fino a quando il post rimarrà in primo piano.

13atavola
4 baffi in padella
A dieta da domani
a gipsy in the kitchen
A Pancia Piena si Ragiona Meglio
a spasso per ingredienti
Alchimie in cucina
Amiloquemegustaescocinar
Ammazza che fame
Anche i Cialtroni Mangiano
Anna The Nice.....
Anto-nella-Cucina
Appena un pizzico di...
Appunti di cucina di Rimmel
Armonia Paleo
Backpack girl around the world
Betulla
Beuf a† la mode
Blueberry Muffin Bakery
Blues Kitchen
buonocomeilpane
cakegardenproject | cakes, gardens and more
Cheesecake Girl
Chetelocucinoafare! | Pappa per tutti
Chez Nous | ci piace cucinare
(**) Chiedi alle pentole
cioccolato amaro
commè amaro stu ppane
Cook is Good
cooking loving sharing
Cooking with Cleo | una cuoca e la sua gattina
Cravatte ai Fornelli
Cris e Max in cucina
Cucina alla moda
Cucina con Alda e Mariella
Cucina con Zia Dany
Cucina Senza Senza
cucina speZiale
Cucino e Racconto
cuore di sedano
Cuore dolce...
Curvy, Foodie, Hungry. | Il blog di Martina Liverani
dolce forno
DolceeHobby
(**) DoppioGusto
Due cuori e un fornello
e alla fine un dolce!
Eatitmilano
Euforia in cucina
Experimental Cook
Fancy Factory Bakibg Lab
Fatemi cucinare !!!
fattoincasaconstile.wordpress.com
Fiocchi di neve e foglie di tË
Fiore di Zuppa
fotocibiamo
FraAndTheCity
Fulvia's Kitchen
giroVegando in cucina
Giulia Pignatelli
Granelli di sale
Home Made
Hungry at Midnight
I Colori del Gusto / The colours of taste
I dolci di Daniela....e non solo
I paciocchi di Francy (cambio di indirizzo)
il Blog della Daria - Home
Il caffè delle donne
il cestino da pic nic
Il mondo di BB
Il Pane
il sapore del verde
Insieme a Tè - Il blog di Acilia
Ingredienti & Contenti
Involtini di peperone
io cucino così
La cacchiatella
La Casa sull'albero
la cucina della Pallina
La Cucina della Strega | Dark Food With Love (cambio di indirizzo...?)
La cucina di Anisja
La cucina di Verdiana
La Cucina Psicola(va)bile di Iaia e Maghetta Streghetta
La cucina spontanea
(**) La cuoca cialtrona
La cuoca invisibile...
La dolcezza nel cuore...
La Fetta di Armando
La mia amata cucina
La prima volta
la spianatoia
La tavola allegra
La temeraria Fra
L'omino di zenzero
L'arte in cucina
Latte e fiele
Le Bonpon
Le ricette
Le ricette di Micol
le Torte Creative di Romana Gardani
Lia e il Cucchiaio di Legno
Lo Zuccherino Magico
love cooking
Luana Cestari Cuisine
magpiekitchen
Mama Koko's Kitchen
menta e liquirizia (cambio di indirizzo)
Menuetto - Composizione di Sapori
Meringue and Chocolat (già scomparso...?)
Milano Loves Food
Morso di Fame
Muffin e dintorni
Myfoodwall
Non ti tollero
Not only sugar
Palato Sopraffino
PanBagnato
pane&burro
Pappa Geniale - Le sfiziose ricette de lalexa
Pasta &Pasticcino
Peccati di Dolcezze
Pepite per Tutti
petali di luce
Polenta e zucchero
Polvere di Zucchero
Pranzo alle otto
Profumi di Pasticci
Profumi in cucina (cambio di indirizzo)
Profumo di Cannella
Psiche e Cannella
Puro stile vegetale
Q B Le ricette light
Ragout
Recipes hunter
Ricette di cucina e dintorni - Le Ricette di Paciulina.it
Ricette di Stagione
ricette-dolci-ricette
Ricette, Menu e Consigli da una non chef
Ricette pensieri e idiozie
ricotta...che passione
Rosa ed io
Sale & Vaniglia
Semplicità e tradizione in tavola/Così cucino io
Senticheprofumino...le ricette di Ilenia...
simo in cucina
Spezio Cannella in Valigia
storiAtavola
Svolazzi
Sweet, bio and delicious
threef
tracce di cibo (cambio di indirizzo)
Travel to Taste (cambio di indirizzo???)
Un cestino di ciliege
Un pinguino in cucina
Una Cilentana in Cucina (new o cambio di indirizzo???)
Un'altra fetta di torta!
Vegan Kitchen
Verdepavone - Cakes & more
Ricami di pastafrolla
Un tavolo per quattro
Zagara & Cedro
zia crostatina

19.5.13

SoW 20: Ingrediente Stoffa

Le Strisce sono pronte
In questa 20-esima settimana del 2013 ho messo in cantiere un progetto assai ambizioso: realizzare, con tecnica patchwork, un quilt matrimoniale! La domanda che mi sono fatta è ... quando finirò??? Bhoooo... :o) Non mi sono prefissata una data e nemmeno un calendario di lavoro: è un hobby e quindi deve essere divertente.
Di sicuro il patcwork toglierà un po' di tempo alla cucina, non ho ancora trovato il modo di dilatare il tempo. Però, documentandomi su internet, ho scoperto che cucina e patchwork sono "vicini", ad esempio gli strumenti di cucina possono essere utili anche per il patchwork: le teglie rettangolari sono perfette per conservare i pezzi tagliati in poco spazio, poiché si possono impilare! :o)

14.5.13

Pasta e Fagioli quasi Abruzzese


Pasta e Fagioli

E' arrivata la primavera e mi ha sorpreso con la dispensa ancora piena di ingredienti "invernali"... Quindi si deve correre ai ripari e far ruotare i menu attorno a quello che c'è in casa, perchè non mi piace sprecare il cibo: mi rattristo anche quando marcisce una cipolla rimasta inutilizzata :o)
Nel w-end ho verificato il contenuto del cassetto dei legumi, ero indecisa tra una passatina di ceci e dei semplici fagioli in insalata poi mi è venuta voglia della pasta e fagioli, di orgini abruzzesi, che prepara mia suocera.

5.5.13

Sow 18: il momento dell'aperitivo

Aperitivo casalingo

Questa settimana, per il consueto appuntamento con Seen On (the) Web, parliamo di aperitivi. Ho sempre sentito dire che a Milano il momento dell'aperitivo è un must, ma non avendoci mai vissuto non so descriverli. Quello che so è che, ormai ovunque, i bar danno sempre maggiore importanza al momento pre-pasto accompagnando le bevande con sfiziosità più o meno curate ed elaborate.
Il momento dell'aperitivo è ideale incontrare amici fuori casa, ma anche a casa mi piace preparare qualche stuzzichino per me e mio marito... quasi fosse un momento speciale per festeggiare insieme.

1.5.13

Polpette di Ricotta al Forno

Polpette di Ricotta al Forno

Finalmente torno a pubblicare una ricetta, l'arrivo della primavera e le prime giornate di sole non invogliano molto a stare chiusa in casa a cucinare. In effetti nell'ultimo mese mi sono limitata alla cucina di sopravvivenza e trascurato ampiamente la sezione ricette del blog :o) Ma è normale così: per me, che non sono una "FoddBlogger-Professionista", ci sono sempre stati alti e bassi nella pubblicazione dei post... poiché non vivo "del" blog non posso vivere "per il" blog.
Tornando invece alla ricetta devo dire che da alcuni mesi sono entrata nel "periodo polpette". Ho preparato vari tipi di polpette e anche andando a pranzo fuori mi sono buttata sul menu polpetta :o)