4.1.06

Riciclaggi Natalizi

Pane e Salmone
Vi avanza del salmone affumicato? Non sapete come smaltirlo? ecco allora una idea banale...

Ieri ho sperimentato una nuova farina e ho fatto il pane. Non è venuto benissimo e così oggi l'ho tagliato a fette e tostato. Dopo averlo abbondantemente imburrato vi ho depositato sopra una tartare di salmone affumicato e 2 rotelline di cetriolo in agrodolce :o)
Ho ottenuto così un:
Crostino di pane nero con tartare di salmone affumicato e cetrioli dolci


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