20.1.06

Dolcetto Ukraino



Il nome è chiaro vero? :o) In italiano si potrebbe scrivere, più o meno, Halvà.

Questo è un dolcetto tipico ukraino e, come si vede dalla confezione, è a base di girasole. Si potrebbe quasi considerare una "marzapane" fatto con i semi di girasole al posto delle mandorle.
Il risultato è, a dire la verità, di un colorino verde poco invitante. La consistenza è friabile e il sapore, dopo un primo momento di sorpresa, si rivela gradevole.

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